Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς.
Παρά τη μεγάλη παράδοση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, η παρουσία της χώρας μας στη φετινή κατάταξη παραμένει περιορισμένη.
Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται το κιουνεφέ από την Αντάκια της Τουρκίας, ένα παραδοσιακό γλυκό που θεωρείται σύμβολο της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Παρασκευάζεται με ζύμη κανταΐφι, ειδικό τυρί, σιρόπι και φιστίκι, ενώ από το 2006 φέρει πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, γεγονός που ενισχύει τη διεθνή του αναγνώριση.
Watching this perfect kunefe being made is pure satisfaction. The golden, crispy shredded pastry and the stretchy, melted cheese are mesmerizing.pic.twitter.com/Oxs7l3bHvP
— TWICHISTE (@TWICHISTE) November 29, 2025
Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το βρετανικό παγωτό Κορνουάλης, το οποίο συνδέεται άμεσα με την ομώνυμη περιοχή, αν και διατίθεται σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο. Η χρήση πλήρους γάλακτος, αυγών και της φημισμένης κρέμας γάλακτος Κορνουάλης χαρίζει στο παγωτό πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, σύμφωνα με το Taste Atlas.
2nd Best Dessert in the World for 2026: Clotted Cream Ice Cream, England https://t.co/bcRNwAVJge
Based on TasteAtlas user ratings, clotted cream ice cream achieved an average score of 4.49, ranking as the second best dessert in the world for 2026.
Clotted cream ice cream is… pic.twitter.com/2FeYejTTT7
— TasteAtlas (@TasteAtlas) January 2, 2026
Στην τρίτη θέση συναντάμε το ιταλικό gelato al pistacchio, μία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις παγωτού στην Ιταλία. Αν και πολλές gelaterias καταφεύγουν πλέον σε φθηνότερα υποκατάστατα λόγω του υψηλού κόστους των φιστικιών, το κορυφαίο προϊόν θεωρείται εκείνο που παρασκευάζεται με φιστίκι από το Μπρόντε της Σικελίας.
3rd Best Dessert in the World for 2026: Gelato al Pistacchio, Italy https://t.co/bcRNwAVJge
Based on TasteAtlas user ratings, gelato al pistacchio achieved an average score of 4.45, ranking as the third best dessert in the world for 2026.
Gelato al pistacchio is made with… pic.twitter.com/HA0z5iqoe7
— TasteAtlas (@TasteAtlas) January 3, 2026
Στη συνέχεια της λίστας ακολουθεί το ιταλικό στρούντελ από το Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε, με κυρίαρχη εκδοχή αυτή των μήλων από την κοιλάδα Val di Non, καθώς και ο μπακλαβάς από το Γκαζιαντέπ, που συχνά χαρακτηρίζεται ως η γαστρονομική πρωτεύουσα της Τουρκίας.
Strudel
AustriaExplore Austria: https://t.co/6EyfChsARO
Few pastries are as closely tied to Austrian culture as the Strudel. Layers of paper-thin dough are carefully stretched, filled with apples, apricots, cherries, or creamy cheese, then rolled and baked into a dish… pic.twitter.com/KAqABIs6cJ
— TasteAtlas (@TasteAtlas) September 5, 2025
Όσον αφορά την ελληνική παρουσία, το πρώτο γλυκό που εμφανίζεται είναι τα μελομακάρονα στην 32η θέση. Ακολουθεί η σφακιανή πίτα ή μυζηθρόπιτα από την Κρήτη στην 35η θέση, η μελόπιτα στην 39η, το γιαούρτι με μέλι στην 46η, οι λουκουμάδες στην 76η και το γαλακτομπούρεκο στην 81η θέση της κατάταξης.
TasteAtlas 100 Best Desserts in the World: https://t.co/CMlAZdfp7Z pic.twitter.com/0gxq3rE7Qw
— TasteAtlas (@TasteAtlas) January 5, 2026
