«Τα τελευταία χρόνια δεν έχει επέλθει καμία νέα νομοθετική ρύθμιση που να αφορά στην απαγόρευση λειτουργίας ψησταριών σε πανηγύρια» διευκρινίζουν πηγές των υπουργείων Ανάπτυξης και Πολιτικής Προστασίας μετά τις αναφορές για απαγόρευση λειτουργίας ψησταριών σε πανηγύρια και σε «νέα νομοθετική πρόβλεψη υποχρέωσης καταφυγής σε υπηρεσίες catering».
Εδώ και πολλά χρόνια προβλέπεται από το νόμο ότι η πώληση/προσφορά φαγητού και ποτού στους καταναλωτές θα πρέπει να γίνεται από πωλητές που φέρουν την κατάλληλη άδεια και τηρούν τις ισχύουσες φορολογικές και υγειονομικές διατάξεις, προκειμένου να διαφυλάσσεται η ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού και να προστατεύεται η δημόσια υγεία, τονίζουν τα αρμόδια υπουργεία.
Σε ό,τι αφορά τα μέτρα πρόληψης πυρκαγιών προσθέτουν ότι στο πλαίσιο των τακτικών μέτρων που λαμβάνει η Πυροσβεστική κατά τις ημέρες του καλοκαιριού με υψηλές θερμοκρασίες τηρούνται όλα τα αναγκαία μέτρα για την αποφυγή θερμικών εργασιών σε δασικές και περιαστικές δασικές εκτάσεις.
