Πώς να πετάς σκουπίδια στην Κορέα χωρίς να κάνεις λάθος

Η Κορέα έχει ένα από τα πιο οργανωμένα συστήματα διαχείρισης απορριμμάτων στον κόσμο. Έχει θέσει αυστηρούς κανόνες για την ανακύκλωση, αλλά και τον διαχωρισμό των αποβλήτων. Και ιδού το αποτέλεσμα, καθαροί δρόμοι, ελάχιστα σκουπίδια στους δημόσιους χώρους και φουλ υψηλά ποσοστά ανακύκλωσης. 

Ποιες ειδικές σακούλες πρέπει να αγοράσεις

Το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κάποιος στην Κορέα δεν είναι πως ρυθμίζεις τα κανάλια στην τηλεόραση ή σε ποιο site θα παίξεις καζίνο φρουτάκια αλλά το γεγονός ότι δεν πετάς τα σκουπίδια σε όποια σακούλα βρεις, όπου λάχει. Οι περισσότεροι δήμοι χρησιμοποιούν ειδικές σακούλες απορριμμάτων, γνωστές ως «jongnyangje», τις οποίες μπορείς να βρεις σε convenience stores ή mini μάρκετ.

Πάμε τώρα στο καλό, υπάρχουν διαφορετικές σακούλες για:

• Γενικής φύσης απορρίμματα
• Οργανικά υπολείμματα τροφών
• Ορισμένες φορές και για ειδικές κατηγορίες αποβλήτων

Το κόστος τους φυσικά έχει μια ευρεία γκάμα. Η λογική είναι ότι όσο περισσότερα σκουπίδια κάνεις, τόσο περισσότερο το πληρώνεις. Έτσι, οι πολίτες έχουν το κίνητρο να ανακυκλώνουν σωστά και να μειώνουν τα σκουπίδια τους. Δεν είναι καθόλου κακή σκέψη.

Τα οργανικά απορρίμματα έχουν δικούς τους κανόνες

Εδώ ξεκινά συνήθως το έλα να δεις για τους ξένους. Στην Κορέα, τα υπολείμματα φαγητού διαχωρίζονται σχεδόν πάντα από τα υπόλοιπα σκουπίδια. Όμως δεν θεωρούνται όλα τα τρόφιμα «food waste». Μπελάς. 

Για παράδειγμα, κόκαλα, κουκούτσια, ή τσόφλια από αυγά συχνά δεν επιτρέπεται να μπουν στα οργανικά απορρίμματα. Σε πολλές περιοχές καταλήγουν στα γενικά σκουπίδια. Χρήστες στο Reddit περιγράφουν πόσο μπέρδεμα είναι στην αρχή να καταλάβεις τι θεωρείται πραγματικά οργανικό απόβλητο και τι όχι. 

Μάλιστα, αρκετοί κάτοικοι βάζουν προσωρινά τα οργανικά στην κατάψυξη, ειδικά το καλοκαίρι, ώστε να αποφύγουν μυρωδιές και ζουζούνια μέχρι την ημέρα αποκομιδής. Ακραίο λίγο, αλλά οκ.

Το εντυπωσιακό είναι ότι μεγάλο μέρος αυτών των απορριμμάτων ανακυκλώνεται και μετατρέπεται σε ζωοτροφές ή λίπασμα. Η χώρα έχει επενδύσει πολύ σε όλη αυτή τη διαδικασία τα τελευταία χρόνια. 

Ανακύκλωση με στρατιωτική πειθαρχία

Σε πολλές πολυκατοικίες υπάρχουν ξεχωριστοί χώροι όπου οι κάτοικοι πρέπει να διαχωρίζουν χαρτί, πλαστικό, γυαλί, μέταλλο και συσκευασίες. Δεν είναι αρκετό απλώς να τα πετάξεις χύμα όλα μαζί σε έναν μπλε κάδο.

Τα χαρτόνια διπλώνονται προσεκτικά. Τα πλαστικά πρέπει να τα ξαβγάλεις με νερό. Τα μπουκάλια χωρίζονται ανάλογα με το υλικό. Σε αρκετές γειτονιές, αν πετάξεις κάτι σε λάθος σημείο, οι διαχειριστές της πολυκατοικίας μπορούν να τσακώσουν ποιος το έκανε. 

Αλλοδαποί που έζησαν στη Σεούλ περιγράφουν πως στην αρχή το σύστημα φαίνεται σκέτο χάος, όμως μετά από λίγο καταλαβαίνεις ότι λειτουργεί φουλ οργανωμένα. Το πιο εντυπωσιακό για πολλούς είναι ότι οι χώροι ανακύκλωσης είναι καθαροί και χωρίς καμία βρώμα ή δυσοσμία, ακόμη και σε μεγάλες πολυκατοικίες με πολύ κόσμο.

Δεν υπάρχουν πολλοί δημόσιοι κάδοι

Ένα ακόμα πράγμα με το οποίο θα πάθεις επίσης πλάκα είναι ότι δεν υπάρχουν δημόσιοι κάδοι στους δρόμους. Παρ’ όλα αυτά, οι δρόμοι είναι εξαιρετικά καθαροί. Πολλοί Κορεάτες συνηθίζουν να κρατούν τα σκουπίδια τους μέχρι να βρουν το κατάλληλο σημείο ή μέχρι να επιστρέψουν σπίτι. 

Αυτό έχει να κάνει και με τη γενικότερη νοοτροπία αναφορικά με τον δημόσιο χώρο. Η καθαριότητα είναι φυσικά μισή αρχοντιά και θεωρείται ευθύνη όλων και όχι αποκλειστικά του δήμου ή των συνεργείων καθαρισμού. Σας θυμίζει κάτι; Λέμε τώρα!

Τα λάθη… κοστίζουν

Οι δήμοι στην Κορέα μπορούν να ρίξουν τσουχτερά πρόστιμα σε όσους δεν τηρούν τους κανόνες του διαχωρισμού. Αν και σε κάποιες περιοχές οι έλεγχοι είναι πιο χαλαροί, αρκετοί ξένοι έχουν πει ότι δέχθηκαν παρατηρήσεις ή ακόμα και πρόστιμο επειδή πέταξαν λάθος σακούλες ή ανακάτεψαν τα οργανικά με τα γενικά απορρίμματα. Τς τς τς, απαράδεκτο!  

Για αυτόν τον λόγο, όσοι μετακομίζουν στην Κορέα συνήθως ζητούν από γείτονες ή από τη διαχείριση της πολυκατοικίας να τους εξηγήσουν επακριβώς πώς λειτουργεί το σύστημα. Τον νου σας, οι κανόνες μπορεί να διαφέρουν έτσι ελαφρώς από δήμο σε δήμο. 

Τελικά, αξίζει όλη αυτή η φάση;

Στην αρχή φαίνεται υπερβολικά αυστηρό, αλλά είναι πολλοί που παραδέχονται ότι το κορεατικό σύστημα απορριμμάτων σε κάνει να σκεφτείς διαφορετικά τη σχέση σου με την κατανάλωση και τα σκουπίδια. Όταν χρειάζεται να διαχωρίζεις τα πάντα σε καθημερινή βάση, συνειδητοποιείς πόσα περιττά απορρίμματα παράγεις. Και σε βάζει να σκεφτείς έτσι κάπως πιο βαθιά. 

Ίσως γι’ αυτό οι δρόμοι της Σεούλ εντυπωσιάζουν τόσο πολύ τους τουρίστες. Δεν είναι μόνο θέμα τεχνολογίας ή δημοτικών αρχών και νόμων. Είναι κυρίως θέμα κουλτούρας και πειθαρχίας.