Το 2026 θα κάνει ποδαρικό με νέες ανατιμήσεις. Το ράλι ακρίβειας θα συνεχιστεί και το νέο έτος, με νέα άνοδο στις τιμές βασικών προϊόντων.
Μετά το «αλμυρό» εορταστικό τραπέζι, που κόστισε ακριβότερα σε σχέση με την περυσινή χρονιά, οι καταναλωτές θα έρθουν αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις σε προϊόντα.
Νέα έρευνα για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα δείχνει ότι σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται ήδη σε πολλά αγαθά που αποτελούν βασικά στοιχεία του ελληνικού καλαθιού αγορών. Η κατανάλωση, ειδικά σε κρέας και ψάρια, έχει γίνει πιο επιβαρυντική ενώ και άλλα αγαθά δείχνουν ανοδικές τάσεις τιμών ενισχύοντας το αίσθημα του πληθωρισμού στο καλάθι.
«Το 2026 θα πρέπει να περιμένουμε ανατιμήσεις στο κρασί, νέα αύξηση στα αλκοολούχα ποτά και σε κάποιους φυσικούς χυμούς και αναψυκτικά. Μικρή ανατίμηση πιθανό να δούμε σε κάποιες κατηγορίες τροφίμων αλλά αυτές οι ανατιμήσεις θεωρώ ότι δεν θα είναι μεγάλες, δεν θα ξεπερνούν το 3 με 4%», δήλωσε ο πρόεδρος του επιστημονικού σωματείου Logistics Νεκτάριος Κανακαράκης.
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί της αγοράς στο άμεσο μέλλον η κλιματική κρίση και οι γεωπολιτικές εντάσεις ενδέχεται να προκαλέσουν διακυμάνσεις στο κόστος παραγωγής των τροφίμων, οπότε και στις τιμές τους.
