Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα με τίτλο «Διατροφικά Συστήματα, Υγεία, Βιώσιμη Γεωργία και Κλιματική Αλλαγή: Προκλήσεις, Προοπτικές και Δράση», την Παρασκευή 25 Απριλίου 2025, στην Ανατολική Αίθουσα της Ακαδημίας Αθηνών, με τη συνεργασία του Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Στο πλαίσιο της ημερίδας, ο Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης για την Κλιματική Αλλαγή και τη Βιώσιμη Κινητικότητα, Γιάννης Αναστασάκης, μίλησε για τον Περιφερειακό Μηχανισμό Υποστήριξης της Κρήτης για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή. Αναφέρθηκε στις δυσκολίες διασύνδεσης της επιστημονικής γνώσης με τη λήψη αποφάσεων στην τοπική αυτοδιοίκηση και στην ανάγκη νέων μοντέλων συνεργασίας που θα παρέχουν πρακτικές, μεταφρασμένες λύσεις με άμεσο και μακροπρόθεσμο αντίκτυπο. Τόνισε ότι η Κρήτη αποτελεί hot spot της κλιματικής αλλαγής και παρουσίασε την ανάγκη δημιουργίας μόνιμου διαθεματικού σχήματος συνεργασίας με την επιστημονική και ερευνητική κοινότητα.
Παράλληλα, εξήρε το έργο της Αντωνίας Τριχοπούλου, αναδεικνύοντας τη στρατηγική της Περιφέρειας για την προώθηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών, τη σύνδεσή τους με τον τουρισμό και την προστασία της Κρητικής διατροφής ως βάση της μεσογειακής διατροφής και μοχλό για την αποκατάσταση της υγείας του πληθυσμού. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στη συνεργασία με τον καθηγητή Πέτρο Κουτράκη για τη μελέτη των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία, όπως αποτυπώνεται μέσα από τις αυξημένες εισαγωγές ασθενών με καρδιολογικά και αναπνευστικά νοσήματα.
Η ημερίδα φιλοξένησε σημαντικές παρεμβάσεις. Ο Πέτρος Κουτράκης και η Kari Nadeau από το Harvard Chan School παρουσίασαν επιστημονικά δεδομένα για τη σύνδεση κλιματικής αλλαγής και υγείας. Ο Παναγιώτης Γιάλλουρος (Πανεπιστήμιο Κύπρου) ανέλυσε τις καταιγίδες σκόνης της Ανατολικής Μεσογείου και τις επιπτώσεις τους. Η Σεβαστή Χατζοπούλου μίλησε για την ανάγκη πολιτικών λύσεων βασισμένων στην επιστήμη στον αγροδιατροφικό τομέα. Η Φαίη Ορφανίδου παρουσίασε το παράδειγμα του Λεμονοδάσους Πόρου ως πρότυπο βιωσιμότητας. Ο Χρήστος Παπαδημητρίου (Columbia University) αναφέρθηκε στην τεχνητή νοημοσύνη και την κλιματική αλλαγή.
Τέλος, η Εύα Δουζίνα παρουσίασε προτάσεις για την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, ενώ ο Δημήτρης Πουρσανίδης μίλησε για τον ρόλο των θαλάσσιων λιβαδιών στα οικοσυστήματα.
Η ημερίδα έκλεισε με αναφορά στην πρωτοβουλία Delphi School και μια πλούσια γενική συζήτηση, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της διεπιστημονικής συνεργασίας, της καινοτομίας στη λήψη αποφάσεων και της τοπικής δράσης με παγκόσμια προοπτική.
