Λίγο πριν το τέλος της σεζόν μεγάλος αριθμός ξενοδοχείων σε ολόκληρη τη χώρα αναζητά ήδη προσωπικό για την επόμενη καλοκαιρινή σεζόν του 2024 και εκατοντάδες αγγελίες βρίσκονται ήδη αναρτημένες στο διαδίκτυο. Οι ελλείψεις σε προσωπικό αναμένεται να αναδειχθούν και φέτος, όπως και πέρυσι, ως η σημαντικότερη δυσκολία που αντιμετώπισαν οι ξενοδόχοι.
Ενώ τα επίσημα στοιχεία που προκύπτουν από την έρευνα του Ινστιτούτου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου για το 2023 δεν έχουν ακόμη εκδοθεί, εκτιμάται ότι θα είναι παρόμοια με αυτά του 2022, όπου από την ελληνική ξενοδοχειακή αγορά έλειψαν πάνω από 60.000 εργαζόμενοι.
Ο θέμα είναι παγκόσμιο και το αντιμετωπίζουν σχεδόν όλες οι χώρες που δέχονται τουρισμό. Τα αίτια είναι γνωστά και οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην περίοδο του COVID, κατά την οποία πολλοί εργαζόμενοι στον τουρισμό άλλαξαν επάγγελμα, ενώ και το θέμα της εποχικής εργασίας απασχολεί ολοένα και περισσότερους.
Η έρευνα HR Trends της εταιρείας Randstad για τον κλάδο του τουρισμού και των ξενοδοχείων αποκαλύπτει πολλά κρίσιμα ζητήματα που θέτουν οι εργαζόμενοι και οι επιχειρήσεις, αλλά και τις προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν. Τα στοιχεία πάντως δείχνουν τη δυναμική του κλάδου, καθώς το 75% των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσαν ότι βρίσκονται σε θετική τροχιά ανάπτυξης, με ανοικτές θέσεις εργασίας που αντικατοπτρίζουν την αυξημένη ανάγκη για ανθρώπινο δυναμικό, προκειμένου να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς και να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους.
Είναι ενδεικτικό ότι το το 32% των επιχειρήσεων εκτιμά ότι θα προχωρήσει σε αύξηση του αριθμού των εργαζομένων του, ενώ το 68% θα διατηρήσει τον αριθμό του αμετάβλητο.
Υψηλές μισθολογικές προσδοκίες
Εννέα στους δέκα ξενοδόχους και επιχειρηματίες του τουρισμού δήλωσαν ότι η προσέλκυση του κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού αποτελεί σημαντική πρόκληση, κυρίως λόγω των υψηλών μισθολογικών προσδοκιών των υποψήφιων.
Επιπρόσθετα, τα υποψήφια ταλέντα που διαθέτουν περιορισμένη εργασιακή εμπειρία και δεξιότητες (68%) και λιγότερα από τα απαιτούμενα χρόνια εργασίας (58%) αποτελούν σημαντικά εμπόδια στη στρατηγική προσλήψεων των επιχειρήσεων στην Ελλάδα.
Το 88% των επιχειρήσεων τουρισμού είναι πρόθυμο να αυξήσει μισθούς
Η έρευνα της Randstad δείχνει ότι οι ελληνικές επιχειρήσεις, σε όλους τους τομείς, εκδηλώνουν σαφή προθυμία να προσφέρουν πιο ελκυστικές οικονομικές αποδοχές, με τα αποτελέσματα της έρευνας να καταδεικνύουν ότι το 75% των εταιρειών, από όλους τους κλάδους, σκοπεύουν να αυξήσουν τους μισθούς των εργαζομένων τους.
Ιδιαίτερα στον κλάδο του τουρισμού και των ξενοδοχείων, το 88% προτίθεται να αυξήσει τα μισθολογικά επίπεδα των εργαζομένων του από 1 έως 20%, ενώ μόλις το 10% προβλέπει ότι οι μισθοί θα παραμείνουν στα ίδια επίπεδα.
Ποιοι είναι οι μισθοί των εργαζομένων στον τουρισμό
Η έρευνα παρουσιάζει τους χαμηλότερους και τους υψηλότερους μισθούς για διαφορετικές θέσεις εργασίας στον κλάδο ξενοδοχεία και τουρισμός. Οι αποδοχές αναφέρονται ως μεικτές και βασίζονται σε 14 μισθούς ετησίως. Τους μεγαλύτερους μισθούς λαμβάνουν οι διευθυντές των ξενοδοχείων και οι σεφ οι οποίοι φτάνουν τις 9.000 ευρώ το μήνα, και ακολουθούν οι διευθυντές επιχειρήσεων με ανώτατο μισθό 8.000 ευρώ. Οι προϊσταμένες καθαριότητας λαμβάνουν έως και 6.050 ευρώ μηνιαίως, ενώ πάνω από 5.000 ευρώ φτάνουν οι μισθοί άλλων τριών ειδικοτήτων.
Πρόβλημα η δέσμευση και αφοσίωση των εργαζομένων
Οι Έλληνες τουριστικοί επιχειρηματίες υποστηρίζουν σε ποσοστό 82%, ότι η πιο κρίσιμη πρόκληση που αντιμετωπίζουν είναι η δυσκολία διατήρησης της αφοσίωσης του ανθρώπινου δυναμικού τους. Επιπλέον οκτώ στους δέκα αντιμετωπίζουν δυσκολία στην προσέλκυση ταλαντούχων εργαζομένων, αλλά και στην εύρεση ταλέντων από την τοπική αγορά εργασίας (72%).
Στο πλαίσιο της διαχείρισης των προκλήσεων στον τομέα του ανθρώπινου δυναμικού, οι δύο σημαντικότερες στρατηγικές κινήσεις που θα υλοποιήσουν – ή έχουν ήδη υλοποιήσει οι επιχειρήσεις είναι η βελτίωση του μισθού (76%) και η παροχή εκπαιδευτικών προγραμμάτων (68%). Αξίζει να σημειωθεί ότι το 54% των εταιρειών προτιμά να προσλαμβάνει ταλαντούχους εργαζομένους από τη διεθνή αγορά εργασίας και το 46% των επιχειρήσεων προσφέρει εξατομικευμένα πακέτα προνομίων στο ανθρώπινο δυναμικό του.
Γιατί αποχωρούν οι εργαζόμενοι
Το 82% των εργαζομένων εγκαταλείπει την τρέχουσα θέση εργασίας του με σκοπό να λάβει υψηλότερες οικονομικές αποδοχές ή πιο ευνοϊκές συνθήκες εργασίας, ενώ το 38% για να λάβει περισσότερες ευκαιρίες βελτίωσης της επαγγελματικής του πορείας και σταδιοδρομίας, σε διαφορετικό εργοδότη. Για το 36% των εργαζομένων, λόγοι μετεγκατάστασης και υπερβολικού εργασιακού φόρτου αποτελούν κεντρικούς παράγοντες που οδηγούν στην αλλαγή εργασίας. Τέλος, μόλις το 10% θεωρεί τον ευέλικτο χρόνο εργασίας βασικό παράγοντα αποχώρησης και αναζήτησης νέου εργοδότη.