Η αποχώρηση του Μανώλη Κουτεντάκη από τη θέση του διευθύνοντος συμβούλου των Νερών Ρούβας, αποτελεί μια ιστορική στιγμή για την εταιρεία.
Επί της ουσίας σηματοδοτεί το τέλος μιας ολόκληρης εποχής, καθώς ο κ. Κουτεντάκης είχε συνδέσει το όνομα του επί σειρά ετών με τα Νερά Ρούβας, που επί των ημερών του εξελίχθηκαν σε μια από τις πιο αναγνωρίσιμες και επιτυχημένες εταιρείες της Κρήτης.
Σε ηλικία 67 ετών αποχωρεί πλέον από διευθύνων σύμβουλος, ωστόσο παραμένει στο διοικητικό συμβούλιο για να συνεχίσει να προσφέρει με την εμπειρία και τις γνώσεις του.
