TAG / ΕΤΙΚΕΤΑ

ΤΡΟΦΙΜΑ

Τρόφιμα: «Διασχίζουν» 11.000 χιλιόμετρα μέχρι το πιάτο μας – Ο λογαριασμός για το περιβάλλον

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, χοιρινό με δαμάσκηνα, πατάτες, σπαράγγια και μανιτάρια για γαρνιτούρες… Η λίστα με τα εδέσματα που θα περιλαμβάνει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας...

Από το ελαιόλαδο στα φρούτα και λαχανικά – Οι «πληγές» της ακρίβειας στα τρόφιμα το 2024

Οι υψηλές τιμές των τροφίμων φαίνεται πως θα συνεχίσουν να απασχολούν τους καταναλωτές και τους πρώτους μήνες του 2024. Αν και οι ανατιμήσεις, στο σύνολό τους, αναμένονται μικρότερης έντασης σε σχέση...

Ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα: Πατατάκια η κύρια πηγή έκθεσης των καταναλωτών στην χημική ουσία

Την παρουσία ακρυλαμιδίου (ΑΑ) ανακάλυψαν το 2002, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύει το sciencedirect το ακρυλαμίδιο είναι μια...

Γάζα: Αυτοκινητοπομπή με 750 τόνους τροφίμων έστειλε το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα

Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα (WFP) ανακοίνωσε σήμερα ότι έφθασε στη Γάζα αυτοκινητοπομπή που μεταφέρει 750 τόνους επισιτιστικής βοήθειας, την πρώτη με προέλευση την Ιορδανία αφότου ξεκίνησε ο πόλεμος...

Τι θα γίνει με τις τιμές των τροφίμων το 2024

Λιγότερες και χαμηλότερης έντασης ανατιμήσεις, αλλά όχι αποκλιμάκωση των τιμών στα επίπεδα που ήταν πριν από την ενεργειακή κρίση. Αυτή την εικόνα εκτιμούν, στελέχη του...

Μούχλα στις τροφές: Τι απαντούν οι ειδικοί ασφάλειας τροφίμων

Γνωρίζατε όμως, ότι σε ορισμένα τρόφιμα, μπορεί να είναι ακίνδυνο να ξύσετε τη μουχλιασμένη επιφάνεια και και να τα καταναλώσετε; Αυτό μην το δοκιμάσετε με...
- Διαφήμιση -

COP28: Τα τρόφιμα για πρώτη φορά στην «ατζέντα» για την υπερθέρμανση του πλανήτη

Για πρώτη φορά στην «ατζέντα» της Συνόδου Κορυφής για το κλίμα COP28, εντάσσονται τα τρόφιμα και η γεωργική παραγωγή και μάλιστα αναγνωρίζοντας τον κρίσιμο ρόλο που διαδραματίζουν στην υπόθεση της κλιματικής αλλαγής. Ειδικότερα,...

«Ψαλίδι» σε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης βάζουν οι Έλληνες – Ανήσυχοι για το μέλλον 9 στους 10

Οι καταναλωτές στην Ελλάδα και παγκοσμίως δηλώνουν σημαντική μείωση της αγοραστικής τους δύναμης εξαιτίας του πληθωρισμού, με τους Ελληνες να βρίσκονται στη δεύτερη χειρότερη θέση, πίσω από...

Το τρόφιμο – έκπληξη που μειώνει κατά 40% το λίπος στο ήπαρ

Μία δίαιτα υψηλής, και όχι χαμηλής, περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και μειωμένη σε θερμίδες οδήγησε σε μείωση του συσσωρευμένου λίπους στο ήπαρ κατά 40%, βάσει των ευρημάτων...

Από τη Δευτέρα στα ράφια των σούπερ μάρκετ η σήμανση για τα προϊόντα με έκπτωση 5% για έξι μήνες

Από αυτή τη Δευτέρα οι καταναλωτές θα μπορούν να βρίσκουν, σταδιακά, στα ράφια των σούπερ μάρκετ την ειδική σήμανση για τα προϊόντα που θα έχουν για...

Σχετικά άρθρα εβδομάδας