Σαλμονέλα «θερίζει» τη Λαμία: Στο μικροσκόπιο ύποπτη παρτίδα κοτόπουλου -Φόβοι για διασπορά εκτός περιοχής

Μπαράζ ελέγχων στη Λαμία από κλιμάκιο του ΕΟΔΥ, για να εντοπιστούν τα καταστήματα από όπου προέρχεται η μόλυνση από σαλμονέλα.

Προς το παρόν, δεν υπάρχει κανένα θετικό στοιχείο και η διερεύνηση συνεχίζεται.

Σε κατάσταση υγειονομικής επιτήρησης βρίσκεται η Λαμία, καθώς παρατηρείται σημαντική αύξηση περιστατικών σαλμονέλας

Οι υγειονομικές αρχές της Φθιώτιδας έχουν τεθεί σε συναγερμό, μετά την εμφάνιση μαζικών περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης που καταγράφηκαν από το περασμένο Σάββατο.

Σύμφωνα με πληροφορίες του lamianow.gr, τουλάχιστον 30 άτομα προσήλθαν στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Νοσοκομείου Λαμίας, εμφανίζοντας έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, τα οποία παρέπεμπαν σε πιθανή λοίμωξη από σαλμονέλα, με τους γιατρούς να προχωρούν άμεσα σε 15 εισαγωγές για νοσηλεία, ανάμεσά τους ένας ανήλικος.

Ο αριθμός των ατόμων που παρουσίασαν συμπτώματα εκτιμάται πως είναι μεγαλύτερος, καθώς αρκετοί πολίτες με ηπιότερη συμπτωματολογία δεν επισκέφθηκαν το νοσοκομείο και ακολούθησαν τις οδηγίες των προσωπικών τους γιατρών.

Ύπαρξη βακτηρίου σαλμονέλας

Το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε μέσω εργαστηριακών εξετάσεων την ύπαρξη βακτηρίου σαλμονέλας και ενημέρωσε άμεσα τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ).

Ο ΕΟΔΥ με τη σειρά του ενημέρωσε τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Φθιώτιδας, η οποία ξεκίνησε έκτακτους ελέγχους σε επιχειρήσεις της περιοχής, προκειμένου να εντοπιστεί η πηγή της μόλυνσης.

Έλεγχοι σε επτά καταστήματα εστίασης -Στο επίκεντρο κοτόπουλο γνωστής εταιρείας
Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί κινητοποιήθηκαν άμεσα, με κλιμάκια της Διεύθυνσης Υγείας να πραγματοποιούν ελέγχους σε επτά καταστήματα εστίασης που βρίσκονται σε διαφορετικά σημεία της πόλης.

Από την πρώτη διερεύνηση των περιστατικών που πραγματοποιήθηκε χθες, φαίνεται να προκύπτει ένας κοινός παράγοντας, καθώς όλα τα στοιχεία δείχνουν προς συγκεκριμένη παρτίδα κοτόπουλου γνωστής εταιρείας.

Τη συγκεκριμένη πρώτη ύλη είχαν προμηθευτεί οι επιχειρήσεις από μεγάλη αλυσίδα τροφοδοσίας, γεγονός που έχει μπει στο επίκεντρο της υγειονομικής έρευνας.

Λαμία: Έχει ήδη καταναλωθεί μεγάλο μέρος της ύποπτης παρτίδας κοτόπουλου

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Νοσοκομείο Λαμίας, η κατάσταση της υγείας των ασθενών παραμένει ελεγχόμενη. Τα συμπτώματα της πιθανής σαλμονέλωσης αξιολογήθηκαν ως σχετικά ήπια και σε αρκετές περιπτώσεις δεν κρίθηκε απαραίτητη η νοσηλεία.

Οι ασθενείς, αφού έλαβαν τις πρώτες βοήθειες και τις απαραίτητες οδηγίες, αποχώρησαν για τα σπίτια τους.

Την ίδια ώρα, οι υγειονομικές αρχές συνεχίζουν την έρευνα για τον εντοπισμό υπολειμμάτων του μολυσμένου προϊόντος. Ωστόσο, η διαδικασία παρουσιάζει δυσκολίες, καθώς λόγω της αυξημένης κίνησης του Σαββατοκύριακου η επίμαχη παρτίδα κοτόπουλου έχει ήδη καταναλωθεί σε μεγάλο βαθμό στα περισσότερα από τα καταστήματα που ελέγχονται.

Οι ασθενείς δεν φαίνεται να έχουν κοινή σύνδεση μεταξύ τους

Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα στοιχεία, οι ασθενείς δεν φαίνεται να έχουν κοινή σύνδεση μεταξύ τους, καθώς είχαν επισκεφθεί διαφορετικά καταστήματα εστίασης στην πόλη. Το γεγονός αυτό οδηγεί τις αρχές στην εξέταση του ενδεχομένου η μόλυνση να προέρχεται από κοινή πρώτη ύλη που χρησιμοποιήθηκε σε διαφορετικές επιχειρήσεις, με το κοτόπουλο να βρίσκεται ανάμεσα στα προϊόντα που ελέγχονται.

Ανησυχία για πιθανή διασπορά εκτός Φθιώτιδας

Οι υγειονομικές αρχές επικεντρώνουν την προσοχή τους στον εντοπισμό της προέλευσης της πιθανώς μολυσμένης παρτίδας και στην πορεία διακίνησής της.

Ένα από τα βασικά ζητήματα που εξετάζονται είναι το ενδεχόμενο η συγκεκριμένη παρτίδα να έχει διανεμηθεί όχι μόνο στη Λαμία, αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας.

Η άμεση ταυτοποίηση της πηγής της μόλυνσης και η απόσυρση τυχόν επικίνδυνων προϊόντων θεωρούνται κρίσιμες ενέργειες για την προστασία της δημόσιας υγείας.

Τι είναι η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα, ή γαστρεντερίτιδα από βακτήρια σαλμονέλας, είναι μια κοινή μορφή βακτηριακής τροφικής δηλητηρίασης. Η ασθένεια προκαλεί κυρίως διάρροια και πόνους στο στομάχι, ενώ μερικές φορές ονομάζεται σαλμονέλωση για να διαχωριστεί από άλλες παθήσεις που σχετίζονται με διαφορετικά στελέχη σαλμονέλας, όπως ο τυφοειδής πυρετός.

Πώς επηρεάζει η σαλμονέλα το σώμα

Όταν μολυνθείτε από σαλμονέλα, τα βακτήρια καταφέρνουν να ξεπεράσουν την άμυνα του στομαχικού οξέος και του ανοσοποιητικού συστήματος. Εισβάλλουν στα κύτταρα του εντέρου σας, προκαλώντας βλάβες που εμποδίζουν το σώμα να απορροφήσει επαρκώς το νερό, κάτι που προκαλεί στομαχικές κράμπες. Η αδυναμία του σώματος να διατηρήσει υγρά οδηγεί σε διάρροια, μέσω της οποίας το νερό αποβάλλεται γρήγορα.

Συμπτώματα σαλμονέλας

Τα συμπτώματα σαλμονέλας μπορεί να εμφανιστούν από λίγες ώρες έως και μερικές ημέρες μετά την επαφή με τα βακτήρια της σαλμονέλας. Τα συμπτώματα αυτά επηρεάζουν κυρίως τον γαστρεντερικό σωλήνα, δηλαδή το στομάχι και το έντερο, και περιλαμβάνουν:

Διάρροια, η οποία μπορεί να περιέχει αίμα.
Πυρετό.
Κράμπες ή πόνους στο στομάχι.
Ναυτία και εμετό.
Πονοκέφαλο.
Μπορεί να παρουσιάσετε μερικά ή όλα τα παραπάνω συμπτώματα.

Πόσο διαρκεί η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα, συνήθως, διαρκεί από τέσσερις έως επτά ημέρες. Εάν μετά από τρεις ημέρες δεν παρατηρείτε βελτίωση, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για περαιτέρω καθοδήγηση.

Η σαλμονέλα είναι μεταδοτική

Ναι, η σαλμονέλα μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο ή ακόμη και από κατοικίδια ζώα. Αν δεν πλένετε καλά τα χέρια σας μετά την τουαλέτα ή όταν είστε άρρωστοι, υπάρχει κίνδυνος να μολύνετε επιφάνειες και τρόφιμα, διευκολύνοντας τη μετάδοση της σαλμονέλας σε άλλους ανθρώπους.

Πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα συνήθως δεν απαιτεί φαρμακευτική αγωγή. Παρόλα αυτά, αν η κατάστασή σας είναι σοβαρή ή αν υπάρχει αυξημένος κίνδυνος επιπλοκών, ο γιατρός μπορεί να χορηγήσει αντιβιοτικά. Σε περιπτώσεις έντονης διάρροιας, ενδέχεται να χρειαστεί νοσηλεία για καλύτερη αντιμετώπιση.

Ένας σημαντικός παράγοντας για την ανάκαμψη είναι η ενυδάτωση. Συνίσταται να καταναλώνετε άφθονα υγρά. Εάν η αφυδάτωση είναι σοβαρή, ο πάροχος υγειονομικής φροντίδας μπορεί να χορηγήσει ενδοφλέβια υγρά για την αποκατάσταση των υγρών στον οργανισμό σας.