Ουίσκι, βότκα στα κρητικά γλέντια και… σταφίδα γιοκ

Η απαισιόδοξη πρόβλεψη του προέδρου της ΕΑΣΗ Σταύρου Γαβαλά για το ότι σε λίγα χρόνια θα βλέπουμε τους αμπελώνες σε…καρτ ποστάλ φαίνεται πως δεν είναι μακριά από τη πραγματικότητα εάν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση με τα αμπέλια στην Κρήτη, το κρασί και όλα τα παράγωγα.

«Όταν το κρητικό κρασί δεν έχει τη θέση που του αξίζει, όταν πας στα κρητικά γλέντια και βλέπεις μόνο ουίσκι και βότκες τότε τι να πεις» είπε φανερά απογοητευμένος ο πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου.

Γι’ αυτό και ερωτήθηκε εάν η λύση είναι η σταφίδα, εάν μπορούσαμε να ξαναγυρίσουμε σε αυτό το προϊόν που κάποτε ζούσε όλη την ανατολική Κρήτη.

«Κάποτε βγάζαμε χιλιάδες τόνους. Το προϊόν εξαφανίστηκε . Θα μπορούσε αρκετός κόσμος να στραφεί εκεί. Σκεφτείτε ότι έχουμε μόνο για την Ελλάδα κατανάλωση 5-6 χιλιάδες τόνους σταφίδα και εμείς τώρα παράγουμε μόλις 500 τόνους» ανέφερε ο κ. Γαβαλάς.