Το διάστημα 13-20/07/2025 πραγματοποιήθηκε στα Χανιά με μεγάλη επιτυχία και ενθουσιασμό, η υλοποίηση δύο ακόμα ευρωπαϊκών έργων “Project: 2024-1-IT01-KA121-VET-000216081” και “Project: VETITEC Project Nr. 2024-1-IT01-KA121-VET-000206604” του προγράμματος /ERASMUS+ από το ΜΑΙΧ, στα πλαίσια του προγράμματος ERASMUS+, συνεχίζοντας την επιτυχή συνεργασία με Ιταλικά Εκπαιδευτικά Ινστιτούτα (IPSEOASC Alberghiero “Giancarlo De Carolis, IIS “Galielo Ferraris) του τουριστικού και βιομηχανικού τομέα της περιοχής Σπολέτο και Μπάρι της Ιταλίας.
Το ευρωπαϊκό έργο που υλοποιήθηκε είχε στόχο την επιμόρφωση 41 εκπαιδευτικών πάνω σε θέματα αποτελεσματικότερων μεθοδολογιών εκπαίδευσης στον τομέα του τουρισμού, της βιομηχανίας αλλά και κοινωνικής ένταξης από καταξιωμένους και έμπειρους καθηγητές. Επίσης, πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις σε διάφορους τοπικούς φορείς, όπως στο Δήμο Χανίων και στην Ένωση Ξενοδόχων Χανίων, όπου παρουσιάστηκαν πολιτικές, στρατηγικές και καλές πρακτικές πάνω στον τουριστικό τομέα.
Λόγω της μεγάλης επιτυχίας υλοποίησης του προγράμματος τα πέντε προηγούμενα έτη, όσον αφορά στη συντονισμένη και αποτελεσματική διαχείριση του προγράμματος από το ΜΑΙΧ, αλλά και την απόλυτη ικανοποίηση των εκπαιδευόμενων από την εκπαιδευτική κατάρτιση και τις προσφερόμενες υπηρεσίες, το ΜΑΙΧ συνεχίζει την υλοποίηση έξι ακόμα τέτοιων έργων αυτή την εβδομάδα, όπου αναλαμβάνει την εκπαίδευση 52 ακόμα εκπαιδευτικών από διαφορετικά Εκπαιδευτικά Ινστιτούτα της Ιταλίας.
Στα πλαίσια της εκπαιδευτικής τους κατάρτισης, οι Ιταλοί εκπαιδευτικοί πραγματοποίησαν επίσης διάφορες επισκέψεις σε αρχαιολογικούς χώρους και τοποθεσίες ιδιαίτερου φυσικού κάλλους, ενώ παρακολούθησαν και μαθήματα μαγειρικής, απολαμβάνοντας παράλληλα τα τοπικά αγροτικά προϊόντα και την Κρητική Γαστρονομία από τον Chef του ΜΑΙΧ εκφράζοντας την απόλυτη ικανοποίηση τους.
