Πριν λίγα 24ωρα, γράφαμε για το πολύ γνωστό και ιδιαίτερα αγαπητό εστιατόριο, το οποίο έπειτα από 35 χρόνια δυστυχώς, κλείνει.
Ο θρυλικός «Αλφρέντο», μια πιτσαρία που έγραψε την δική του ιστορία στο Ηράκλειο δεν υπάρχει πια.
Οι ”τίτλοι τέλους” έπεσαν έπειτα και από την ανάρτηση της πιτσαρίας μέσα από τον επίσημο λογαριασμό, η οποία αναφέρει.
Η ανάρτηση:
Μετά από 35 χρόνια γεμάτα γεύσεις, αρώματα και ατέλειωτες στιγμές αγάπης γύρω από τα τραπέζια μας, η Pizzeria Ristorante Alfredo σας αποχαιρετά…
Ο Alfredo Pozzi ήρθε από τη Νάπολι με μια καρδιά γεμάτη πάθος και ένα όνειρο: να φέρει την αυθεντική ιταλική κουλτούρα στο Ηράκλειο. Και το κατάφερε.
Για περισσότερες από τρεις δεκαετίες, κάθε πιάτο που έβγαινε από την κουζίνα του ήταν μια ιστορία, μια γιορτή, μια ζεστή αγκαλιά για όλους εσάς που καθίσατε στα τραπέζια μας.
Το 2019 ο Alfredo έφυγε από κοντά μας, αφήνοντας πίσω του ένα κενό που δεν μπορεί να γεμίσει κανείς.
Η σύζυγός του Bistra κράτησε ζωντανή τη μαγεία που εκείνος δημιούργησε, μέχρι σήμερα. Και τώρα, έφτασε η στιγμή να αποχαιρετήσουμε και εμείς το μαγαζί που για τόσα χρόνια υπήρξε δεύτερο σπίτι για εμάς και για εσάς.
Σας ευχαριστούμε από καρδιάς. Για τις στιγμές που μοιραστήκαμε, για τα γέλια, τις αγκαλιές, τις γιορτές και τις αναμνήσεις που θα μείνουν για πάντα ζωντανές.
Η Trattoria Alfredo κλείνει, αλλά η αγάπη, το πάθος και η μνήμη του Alfredo θα ζουν για πάντα μέσα μας.
Grazie di cuore, για όλα.
