Μια παράδοση ετών τήρησε και φέτος ένας αρτοποιός στην Κρήτη. Ο κ. Δημητρουλάκης, που διατηρεί φούρνο στην Νέα Χώρα Χανίων εδώ και 25 χρόνια παρασκευάζει, ανήμερα της Καθαράς Δευτέρας, μια λαγάνα γίγας.
Φέτος η λαγάνα είχε μήκος 4,5 μέτρα και πλάτος 2,36 μέτρα, ενώ ζύγιζε 75 κιλά και ψήθηκε σε δύο δόσεις.
Ακόμη μια λαγάνα γίγας ψήθηκε στα Χανιά, αυτή τη φορά στον φούρνο του κ. Λευτέρη Κορωνιωτάκη. Η συγκεκριμένη λαγάνα είχε μήκος 2 μέτρα και πλάτος 50 εκατοστά.
Από νωρίς το πρωί οι φούρνοι των Χανίων γέμισαν από κόσμο που έσπευσε να προμηθευτεί το παραδοσιακό αρτοσκεύασμα.
Κίνηση και στα ιχθυοπωλεία
Πλήθος κόσμου βρέθηκε το πρωί της Καθαράς Δευτέρας στο κέντρο των Χανίων για να προμηθευτεί τα σαρακοστιανά που είχαν και την τιμητική τους.
Καλές τιμές, ντόπια προϊόντα και επάρκεια εντόπισαν οι καταναλωτές.
Ικανοποιητική ήταν η κίνηση στα ιχθυοπωλεία και τα οπωροπωλεία όλες αυτές τις ημέρες που οι καταναλωτές προετοιμάζονταν για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
