Από τα ξημερώματα έχουν ανοίξει οι φούρνοι σε Ηράκλειο και Χανιά, με τους καταναλωτές να σπεύδουν να αγοράσουν την παραδοσιακή λαγάνα, το…ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Η κίνηση είναι πολύ αυξημένη, με τις επιλογές να είναι πολυάριθμες και να καλύπτουν όλα τα γούστα! Φυσικά, την τιμητική τους έχουν και τα γλυκά, αλλά και κάθε είδους αρτοσκευάσματα που θα καταναλωθούν στα οικογενειακά τραπέζια της ημέρας.
Και στα Χανιά, οι φούρνοι έχουν ανοίξει από τα ξημερώματα και δεν είναι λίγοι οι καταναλωτές που έσπευσαν με το πρώτο φως της ημέρας.
Τα τελευταία χρόνια καταγράφεται αυξανόμενη ζήτηση για εναλλακτικές εκδοχές λαγάνας, όπως ολικής άλεσης, πολυσπόρου, με ελιές, ντομάτα ή ζέα, κάτι που δείχνει ότι το καταναλωτικό κοινό είναι πλέον πιο ενημερωμένο και απαιτητικό.
Οι τιμές στις λαγάνες ξεκινούν από τα 3,70 ευρώ και φτάνουν έως τα 4 ευρώ.
