Ο Έκι Γκονζάλες υπήρξε ένας από τους πιο ταλαντούχους ποδοσφαιριστές που φόρεσαν την φανέλα του Παναθηναϊκού, με τον λατινοαμερικάνο άσο να λατρεύεται από τους φίλους των «πρασίνων».
Πλέον ο Αργεντίνος άσος έχει αφήσει οριστικά πίσω του το ποδόσφαιρο έχοντας επιλέξει να ασχοληθεί με την κτηνοτροφία.
«Όσο αγωνιζόμουν στα γήπεδα, με τα χρήματα που έπαιρνα από τα συμβόλαια μου αγόραζα αγροτικές εκτάσεις με διαφορετική ποιότητα σε ότι αφορά το χώμα κάθε φορά. Πλέον ασχολούμαι με την αναδάσωση, την κτηνοτροφία, ενώ πυρήνα της εταιρίας μου αποτελούν οι χοιροτροφικές μονάδες που έχουμε αναπτύξει», τόνισε ο παλαίμαχος άσος του Παναθηναϊκού.
Για να συμπληρώσει: «Συνεχίζουμε να διαφοροποιούμαστε έχοντας ψυγεία χοίρων. Φτιάχνουμε τσορίθος και λουκάνικα. Αναπτύσσουμε την εταιρία. Είναι κάτι που μου δίνει χαρά. Το πιο σημαντικό πράγμα σήμερα είναι η φάρμα γουρουνιών. Στα χωράφια εκτρέφουμε βοοειδή και παχύδερμα ζώα. Κάνουμε όλο τον κύκλο».