Λίγο πριν το φεστιβάλ, κάτι… σαν πρόγαμος!

Σήμερα το απόγευμα ξεκινάει στο Αρκαλοχώρι το 12ο φεστιβάλ κρητικής κουζίνας όπου θα πάρουν μέρος πολιτιστικοί σύλλογοι από όλη την Κρήτη και θα παρουσιάσουν πιάτα και γαστρονομικές προτάσεις που έχουν αναφορά στην ιστορία και την παράδοση του νησιού.

Οι οργανωτές υπόσχονται για σήμερα πολλές εκπλήξεις σε όσους παραβρεθούν, ενώ χθες Σάββατο οργάνωσαν ένα τύπο…πρόγαμου στους Αποστόλους, στην έδρα του φεστιβάλ.

Η πρόεδρος Λένα Ηγουμενάκη και οι συνεργάτες του φεστιβάλ ετοίμασαν τα προεόρτια δίδοντας μια… μικρή γεύση των όσων θα επακολουθήσουν σήμερα.

Από ντολμαδοχοχλιούς, μέχρι χόντρο και λαγό… άπαιχτο, πιτάκια καμωμένα με μαεστρία και μάλιστα από ηλικιωμένες κυρίες του χωριού που δίδαξαν υψηλή τέχνη αλλά και κάποιες συνταγές ξεχασμένες- μέχρι και δροσουλίτες, αυτό το σπάνιο χόρτο από το Φραγκοκάστελο είχαν φέρει!

Απόψε προμηνύονται μεγάλα πράγματα στο φεστιβάλ!