Αποκαρδιωτικές είναι οι εικόνες από το τυποποιητήριο ελαιολάδου στην περιοχή της Φοινικιάς μετά την ολοσχερή καταστροφή του από την πυρκαγιά που ξέσπασε το απόγευμα του Σαββάτου. Στον ίδιο χώρο και οι ιδιοκτήτες που δεν μπορούσαν να πιστέψουν πως από τη μία στιγμή στην άλλη η επιχείρηση τους έγινε στάχτη.
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ιδιοκτητών η ζημιά σίγουρα ξεπερνά το 1,5 εκατομμύριο ευρώ και μπορεί να φτάσει και στα 2 εκατομμύρια. Όπως μάλιστα ανέφερε ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης Γιώργος Ανδρεαδάκης, το σύνολο των ποσοτήτων λαδιού που προοριζόταν για τυποποίηση θα κατέληγαν σε πελάτες της επιχείρησης στο εξωτερικό.
Στο χώρο της παρέμεναν 4 οχήματα της πυροσβεστικής υπηρεσίας με 10 άνδρες και έκαναν ρίψεις νερού σε σημεία όπου υπήρχαν μικροεστίες φωτιάς.
Η πυρκαγιά ξέσπασε λίγο μετά τις 4 το απόγευμα του Σαββάτου. Γρήγορα πήρε μεγάλες διαστάσεις λόγω των εύφλεκτων υλικών που υπήρχαν μέσα στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης. Ελαιόλαδο και υλικά συσκευασίας ήταν ένα εκρηκτικό μείγμα που βοήθησε τη φωτιά να πάρει διαστάσεις.
Το πρώτο μέλημα της πυροσβεστικής υπηρεσίας ήταν η φωτιά να μην επεκταθεί σε γειτονικές επιχειρήσεις και σπίτια οπότε οι πυροσβέστες δημιούργησαν έναν κλοιό γύρω από το κτίριο. Επί 6 και πλέον ώρες με συνεχείς ρίψεις νερού προσπαθούσαν να θέσουν τη φωτιά υπό έλεγχο.
Το σύνολο της δύναμης της πυροσβεστικής από το ηράκλειο και οχήματα από το Ρέθυμνο και το Λασίθι, Περίπου 20 οχήματα και 60 άνδρες κατάφεραν αργά το βράδυ του Σαββάτου να θέσουν τη φωτιά υπό έλεγχο και να την σβήσουν τελικά το πρωί της Κυριακής.
Από τα πρώτα λεπτά της φωτιάς ιδιοκτήτες σπιτιών και επιχειρήσεων δεν έκρυψαν την ανησυχία τους, παράλληλα προσπαθούσαν με κάθε τρόπο να βοηθήσουν το έργο της πυροσβεστικής.
Σύμφωνα με πληροφορίες άνδρες του ανακριτικού της πυροσβεστικής πήραν από το κατεστραμμένο κτίριο το καταγραφικό από το κλειστό κύκλωμα που υπήρχε στην επιχείρηση και θα γίνει μία προσπάθεια ανάκτησης των δεδομένων του σκληρού δίσκου αν και η εικόνα του δεν αφήνει και πολλά περιθώρια.
