Συνολικά 34 καταλύματα, μικρά και μεγάλα, λειτουργούν στην πόλη του Ηρακλείου, που τα τελευταία χρόνια γίνεται πόλη-προορισμός, για -κυρίως- ολιγοήμερη διαμονή επισκεπτών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε μιλώντας στην Τηλεόραση CRETA και την εκπομπή Πρώτη Θέση με τον Κώστα Συλιγάρδο, ο διευθυντής ξενοδοχείου Γιώργος Μπαρελιέρ, από τα 34 καταλύματα, τα 19 είναι ξενοδοχεία: τα 8 τριών αστέρων, 6 τεσσάρων αστέρων και 5 πέντε αστέρων και απαριθμούν 1.150 δωμάτια και 2.150 κλίνες.
«Η σεζόν στην πόλη του Ηρακλείου ξεκινάει από τα μέσα Απριλίου, φτάνει μέχρι τέλος Οκτώβρη με υψηλές πληρότητες» διευκρίνισε ο κ. Μπαρελέρ επισημαίνοντας μάλιστα πως όλα τα ξενοδοχεία πόλης έχουν αναβαθμιστεί και ανακαινιστεί.
Όσον αφορά στο προφίλ των επισκεπτών που επιλέγουν διαμονή στα ξενοδοχεία πόλης, πρόκειται ως επί το πλείστον για πελάτες που έρχονται για επαγγελματικά ταξίδια, συνήθως λείπουν τις πρωινές ώρες και επιστρέφουν στα ξενοδοχεία το βράδυ. Υπάρχουν όμως και οι επισκέπτες που επιλέγουν την πόλη του Ηρακλείου ως city break και στην διάρκεια των διακοπών τους για επίσκεψη σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους και γενικότερα για περιήγηση στην πόλη.
Στα ξενοδοχεία πόλης ο μέσος όρος διαμονής τον χειμώνα είναι δύο ημέρες.