Σε εξέλιξη βρίσκεται αυτήν την ώρα το 2ο Μεσογειακό Συνέδριο με θέμα ”Η Αναγέννηση της Χαρουπιάς στη Μεσόγειο” που διοργανώνουν η Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου ”Επιμενίδης” και ο μη κερδοσκοπικός φορέας ”Το Χαρούπι της Κρήτης”, το οποίο πραγματοποιείται στον Χαρουπόμυλο Πανόρμου.
Πρόκειται για ένα διεπιστημονικό συνέδριο, στο πλαίσιο του οποίου ερευνητές, ακαδημαϊκοί, εμπειρογνώμονες, εκπρόσωποι δημοσίων και ιδιωτικών φορέων, καλλιεργητές και παραγωγοί μοιράζονται πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα, καινοτομίες και τεχνολογίες σχετικές με το χαρούπι ως αντικείμενο χημικής, βιολογικής και φαρμακευτικής έρευνας, ως διατροφικό παράγοντα αλλά και ως συστατικό στη μαγειρική.
Απώτερος στόχος είναι η βέλτιστη εκμετάλλευση των δυνατοτήτων της χαρουπιάς, αλλά και η δημιουργία ενός βιώσιμου αναπτυξιακού μοντέλου με επίκεντρο αυτήν. Ως εκ τούτου, το συνέδριο απευθύνεται όχι μόνο σε ένα ειδικό ακροατήριο, αλλά και σε ένα ευρύτερο κοινό που τα τελευταία χρόνια δείχνει ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα πολλαπλά οφέλη της καλλιέργειας της χαρουπιάς.
Εκτός από την Ελλάδα, εκπροσωπούνται η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Κύπρος, η Αίγυπτος, και το Μαρόκο.
