Για τις μεγάλες προκλήσεις και το στοίχημα της επόμενης ημέρας για τους εργαζόμενους στο κλάδο του επισιτισμού, μετά και τη σημερινή εφαρμογή της τέταρτης φάσης της χαλάρωσης των μέτρων της κυβέρνησης μίλησε στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ Κρήτης, ο Πρόεδρος του Συνδικάτου Εργαζομένων Επισιτισμού και Τουρισμού, Μιχάλης Ριζικιανάκης.
«Είμαστε πολύ χαρούμενοι που επιτέλους άνοιξαν τα καταστήματα», δήλωσε ο κ. Ριζικιανάκης και πρόσθεσε ότι «αυτό σημαίνει ότι ξεπεράσαμε ένα μεγάλο υγειονομικό πρόβλημα, το οποίο απειλούσε την κοινωνία μας. Αρχίζουμε, σιγά-σιγά να μπαίνουμε στην κανονικότητα, αλλά με αρκετά προβλήματα τα οποία έχουν προκύψει στο χώρο».
Ο ίδιος ανέφερε ότι μετά τη χαρά του ανοίγματος των καταστημάτων, ακολούθησε προβληματισμός καθώς πάρα πολλά καταστήματα εποχικής λειτουργίας δεν άνοιξαν, αφού δεν υπάρχει ο απαραίτητος τουρισμός αυτή την εποχή για να τα στηρίξει.
Ένα επιπλέον ζήτημα που προκύπτει την εφαρμογή των αυστηρών μέτρων της αποστασιοποίησης και τα λιγοστά τραπέζια, σύμφωνα με τον κ. Ριζικιανάκη, είναι το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός εργαζομένων δεν έχει επανέλθει στην εργασία του.
«Αυτό είναι το στοίχημα το οποίο θα κληθούμε να κερδίσουμε το επόμενο χρονικό διάστημα. Πιστεύω μέχρι τέλος Ιουνίου, εφόσον απελευθερωθούν και οι εσωτερικοί χώροι των καταστημάτων, να επιστρέψουν όλοι οι εργαζόμενοι στις δουλειές τους», τόνισε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Συνδικάτου Εργαζομένων Επισιτισμού και Τουρισμού, η 15η Ιουνίου είναι μια ημερομηνία ορόσημο καθώς πρόκειται να λειτουργήσουν και οι εσωτερικοί χώροι, ενώ μέχρι τις αρχές Ιουλίου θα ανοίξουν και τα εποχικά καταστήματα.
«Ο κλάδος μας έχει πληγεί ανεπανόρθωτα», επισημαίνει ο κ. Ριζικιανάκης. «Η εκ περιτροπής εργασία είναι στο προσκήνιο, κάτι το οποίο εμείς δεν θέλουμε. Δεν είμαστε από τους καλά αμειβόμενους κλάδους και έστω μια μικρή απώλεια μέρους του εισοδήματός μας, απειλεί όλη τη βιωσιμότητα των νοικοκυριών», προσθεσε χαρακτηριστικά.
