Ούτε ο καιρός δεν εμποδίζει τους Ηρακλειώτες, να γιορτάσουν αύριο την Τσικνοπέμπτη, αφού ήδη οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, έχουν σπεύσει στα κρεοπωλεία προκειμένου να κάνουν τα απαραίτητα ψώνια.
Μιλώντας στον Περιφερειακό Τηλεοπτικό Σταθμό CRETA και στην εκπομπή Live με την Αντιγόνη, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου Μανώλης Δατσέρης σημείωσε πως υπάρχει μια ικανοποιητική κίνηση στα κρεοπωλεία φέτος, καθώς ήδη αρκετός κόσμος έχει σπεύσει να κάνει τα απαραίτητα ψώνια για αύριο.
Πρόσθεσε δε, πως πέρσι ήταν εντελώς διαφορετικές οι συνθήκες αφού ήταν κλειστή και η εστίαση, οπότε ο κόσμος έχει ανάγκη να τηρήσει φέτος το έθιμο.
Οι περισσότεροι πολίτες, επιλέγουν χοιρινό και συγκεκριμένα πανσέτα, μπριζόλες, λουκάνικά, κοντοσούβλια αλλά και αρνί που έχει την «τιμητική του» όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα.
Σύμφωνα με τον κ. Δατσέρη, στο χοιρινό κρέας δεν υπάρχει ιδιαίτερη αύξηση και ο καταναλωτής μπορεί να ψωνίσει με την περσινή τιμή. Ανατιμήσεις υπάρχουν, σε βοειδή, σε κοτοπουλερικά και στο αμνοερίφιο.
Κλείνοντας, ο κ. Δατσέρης εξήγησε πως οι αυξήσεις στις τιμές στο μοσχάρι κυμαίνονται από 0,70 – 1 ευρώ το κιλό, το κατσίκι και το αρνί γύρω στα 50 λεπτά και το κοτόπουλο γύρω στα 40 – 50 λεπτά.
