Για την κίνηση της αγοράς τις ημέρες των Χριστουγέννων, μίλησε στον Περιφερειακό Τηλεοπτικό CRETA και στην εκπομπή Live με την Αντιγόνη, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου Μανώλης Δατσέρης.
Σύμφωνα με τον κ. Δατσέρη, φέτος ήταν μια διαφορετική χρονιά. Ο κόσμος έμεινε στο σπίτι, η κατανάλωση ήταν λίγο πιο αυξημένη από πέρσι και ο κόσμος ήταν περισσότερος από άλλες χρονιές. «Αυτό οφείλεται στο ότι μπορεί να μην υπάρχει μεγάλη κατανάλωση όπως παλιά. Φέτος δεν έγιναν και τα τραπέζια που γίνονταν προηγούμενες χρονιές, ωστόσο ο κόσμος που ψώνισε ήταν περισσότερος».
Όπως ανέφερε ο κ. Δατσέρης, οι καταναλωτές ήταν πιο διαβασμένοι. Τις προηγούμενες χρονιές τα καταστήματα ήταν σε «θολά νερά». «Φέτος υπήρχε η επάρκεια στα προϊόντα, έγιναν οι παραγγελίες και η κατάσταση ήταν ομαλοποιημένη».
Ωστόσο, ο κ. Δατσέρης σημείωσε πως οι καταναλωτές προτίμησαν για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι το χοιρινό ενώ αρκετοί ήταν εκείνοι που τόλμησαν … το γουρουνόπουλο και διάφορα εδέσματα. Την Πρωτοχρονιά, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου προέβλεψε ότι οι πολίτες θα προτιμήσουν το αρνί αλλά δεν θα λείπουν από το τραπέζι και τα εδέσματα και το γεμιστό κοτόπουλο.
Τέλος, ο κ. Δατσέρης απηύθυνε έκκληση στους πολίτες, να κάνουν νωρίς τις παραγγελίες τους για την Πρωτοχρονιά και να συμβουλευτεί τον κρεοπώλη ώστε να εξυπηρετηθούν όλοι οι καταναλωτές.
