Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου 24 Σεπτεμβρίου 2022, η επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ του Δήμου Ηρακλείου «Ημέρες Γαστρονομίας», στο Ενετικό Λιμάνι, παρουσία και του Δήμαρχου Ηρακλείου Βασίλη Λαμπρινού.
Ο Δήμαρχος στον χαιρετισμό του ανέφερε μεταξύ άλλων: «Οι “Μέρες Γαστρονομίας” είναι πλέον ένας καθιερωμένος θεσμός για την πόλη μας, καθώς διεξάγονται για 4η συνεχή φορά και κάθε χρόνο η διοργάνωση γίνεται όλο και καλύτερη.
Ένας από τους βασικούς στόχους της τουριστικής πολιτικής μας είναι να καταστεί το Ηράκλειο και γαστρονομικός προορισμός. Θεωρούμε ότι διαθέτει όλα τις προϋποθέσεις για να καταφέρει.
Οι “Μέρες Γαστρονομίας” συντελούν για την επίτευξη αυτού του στόχου καθώς αναδεικνύουν την ποικιλία και την ποιότητα των προϊόντων της κρητικής γης. Συνάμα, παρουσιάζουν την επάρκεια των σύγχρονων παραγωγών, των τοπικών συνεταιρισμών, και των επαγγελματιών στους τομείς εστίασης και τουρισμού.
Θέλω να ευχαριστήσω όλους όσους συνεισέφεραν για την διεξαγωγή και της φετινής διοργάνωσης: Την Περιφέρεια Κρήτης, τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου, τον Αναπτυξιακό Οργανισμό «Ηράκλειο Μ.Α.Ε.», την ΔΕΠΑΝΑΛ και την ΔΗΚΕΗ, το σύνολο των φορέων που δραστηριοποιούνται στον Τουρισμό και την Γαστρονομία στο Ηράκλειο και ασφαλώς την Αντιδημαρχία Τουρισμού και το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Ηρακλείου.
Ευχαριστώ και το ΙΕΚ ΑΚΜΗ που προσφέρει τη δυνατότητα δύο υποτροφιών στους τομείς μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής , καθώς και το Υπουργείο Τουρισμού και τον ΕΟΤ που έθεσαν την διοργάνωση υπό την αιγίδα τους.
Το φαγητό αποτελεί βασικό κομμάτι της ταυτότητάς μας. Καλώ λοιπόν τους κατοίκους και τους επισκέπτες του Ηρακλείου να ανακαλύψουν την γαστριμαργική ταυτότητα της Κρήτης, απολαμβάνοντας τις “Ημέρες Γαστρονομίας”».
Χαιρετισμό απηύθυναν επίσης ο Υφυπουργός Αθλητισμού Λευτέρης Αυγενάκης, ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού Γιώργος Σισαμάκης, και εκπρόσωποι της αντιπροσωπείας αυτοδοικητικών στελεχών του Νομού Ημαθίας που βρίσκεται στο Ηράκλειο καθώς μια ημέρα του Φεστιβάλ είναι αφιερωμένη στις γεύσεις του τόπου τους (την αντιπροσωπεία αποτελούν οι: Δήμαρχος Νάουσας Νίκος Καρανικόλας , Δήμαρχος Αλεξάνδρειας Παναγιώτης Γκυρίνης, Αντιπεριφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Αθηνά Αηδονά, Αντιπεριφερειάρχης Ημαθίας Κωνσταντίνος Καλαϊτζίδης, Αντιδήμαρχος Βέροιας Λάζαρος Ασλανίδης, Aντιδήμαρχοι Νάουσας Δώρα Μπαλτατζίδου και Παύλος Αδαμίδης, Πρόεδρος Ξενοδόχων Νομού Ημαθίας Δημήτρης Μάντζιος).
Η βραδιά έκλεισε με συναυλία του Γιώργου Νικηφόρου Ζερβάκη.
Οι «Ημέρες Γαστρονομίας» συνεχίζονται με ένα συνδυασμό πολιτιστικών, μουσικών και γαστρονομικών δράσεων, μέχρι και τις 27 Σεπτεμβρίου.
