Όλοι θέλουμε να μεγαλώσουμε και να γεράσουμε με ευεξία και όσο το δυνατό λιγότερα προβλήματα υγείας. Ο Δρ Michael Greger, γιατρός και συγγραφέας του βιβλίου ‘How Not to Age: The Scientific Approach to Getting Healthier as You Get Older‘, μοιράζεται απλές αλλά ουσιαστικές στρατηγικές για να επιβραδύνουμε τη γήρανση και να μειώσουμε τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, χωρίς να καταφύγουμε σε δαπανηρές θεραπείες ή προϊόντα αμφιβόλου ποιότητας. Σύμφωνα με τον ίδιο, «έχουμε τεράστια δύναμη να καθορίσουμε τη μοίρα της υγείας μας και τη μακροζωία μας», και αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω της σωστής διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής.
Ο Dr. Greger στο πιο πρόσφατο έργο του, επικεντρώνεται στο πώς μπορούμε να αναστρέψουμε τη διαδικασία της γήρανσης και να μειώσουμε τις ασθένειες που σχετίζονται με αυτήν, επισημαίνοντας πως η γήρανση είναι βασικός παράγοντας κινδύνου για πολλές χρόνιες παθήσεις, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος και ο διαβήτης.
Ο Dr. Greger προτείνει μια προσιτή προσέγγιση που βασίζεται στην προσαρμογή της διατροφής και του τρόπου ζωής και θεωρείται ο πιο αποτελεσματικός και επιστημονικά τεκμηριωμένος δρόμος προς τη μακροζωία. Ακολουθούν οι προτάσεις του.
1. Καταναλώνετε ξηρούς καρπούς
Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιαγγειακά νοσήματα, λοιμώξεις και καρκίνο. Ο Dr. Greger σημειώνει ότι οι ξηροί καρποί αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους διατροφικούς παράγοντες για μακροζωία και υγεία.
2. Όσπρια ακόμα και στο πρωινό
Τα όσπρια, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης. Ο Dr. Greger προτείνει να συμπεριλάβουμε τα όσπρια στη διατροφή μας, ακόμα και στο πρωινό, εάν δεν βρίσκουμε θέση γι’ αυτά στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας, για να υποστηρίξουμε την καρδιαγγειακή μας υγεία και να μειώσουμε τον κίνδυνο για διαβήτη.
3. Πλούσια κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βασικές πηγές αντιοξειδωτικών και βιταμινών, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Η καθημερινή κατανάλωση αυτών των τροφών βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας έτσι από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.
4. Προτιμάτε προϊόντα ολικής άλεσης
Τα προϊόντα ολικής άλεσης, όπως το ψωμί και το ρύζι ολικής άλεσης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και του βάρους. Η κατανάλωσή τους συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου για καρδιοπάθειες.
5. Βάλτε τη σόγια στο πιάτο σας
Η σόγια αποτελεί την κύρια επιλογή των χορτοφάγων, αλλά δεν χρειάζεται να έχουμε κάνει vegan στροφή στη διατροφή μας για να την καταναλώνουμε. Συστήνεται επειδή περιέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και φυτοοιστρογόνα, που βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών και την υγεία των οστών, ειδικά για τις γυναίκες. Επίσης η κατανάλωση προϊόντων σόγιας, όπως το τόφου και το γάλα σόγιας, μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη.
6. Τακτική σωματική άσκηση
Η φυσική δραστηριότητα είναι αναγκαία για την υγεία. Ακόμη και ήπια άσκηση, όπως το περπάτημα, προσφέρει σημαντικά οφέλη. Η άσκηση βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, ενισχύει τους μυς και συμβάλλει στη διατήρηση της κινητικότητας καθώς μεγαλώνουμε.
7. Επαρκής ύπνος
Ο Dr. Greger επισημαίνει ότι ο επαρκής ύπνος, περίπου 7-8 ώρες καθημερινά, είναι θεμελιώδης για την ανανέωση του σώματος και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Ο καλός ύπνος μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και βοηθά στη διατήρηση της ευεξίας.
8. Δεν ξεχνάμε την ενυδάτωση
Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού είναι βασική για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και την αποβολή τοξινών από το σώμα. Η ενυδάτωση βοηθά στην υγιή λειτουργία των κυττάρων και της επιδερμίδας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της νεανικής όψης.
Σύμφωνα με τον Δρ Greger η υγιεινή διατροφή και ο σωστός τρόπος ζωής είναι οι βασικές συνιστώσες για να επιβραδύνουμε τη γήρανση και να ζήσουμε καλύτερα και περισσότερο.
