Μεγάλες αυξήσεις στις τιμές του κρέατος παρατηρούνται το τελευταίο διάστημα στο Ηράκλειο, με το καλάθι των αγορών να γίνεται πλέον δυσβάσταχτο για πολλά νοικοκυριά λόγω των ανατιμήσεων σε όλα υα προϊόντα.
«Δεν θα μπορούσε να την έχει γλιτώσει ο κλάδος του κρέατος από τις ανατιμήσεις», δήλωσε μιλώντας στον ΣΚΑΪ Κρήτης 92,1 και την Μαρία Μπινιχάκη ο πρόεδρος του συνδέσμου κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου Μανώλης Δατσέρης και εξήγησε πως η αύξηση των τιμών αφορά σε όλα τα είδη κρέατος και είναι αποτέλεσμα των ανατιμήσεων στα σιτηρά και άρα και τις ζωοτροφές.
Όπως τόνισε ο ίδιος ο μέσος όρος αύξησης της τιμής ανά κιλό για όλα τα είδη κρεάτων είναι της τάξης του ενός ευρώ. «Ακόμα και το χοιρινό που μέχρι πριν ενάμιση μήνα παρέμενε σταθερό, τώρα έχει μεγάλη αύξηση της τάξης του 1 ευρώ», δήλωσε.
Σύμφωνα με τον κ. Δατσέρη οι τιμές στο Ηράκλειο διαμορφώνονται ως εξής:
Αρνί: 10,50 – 10,90 ευρώ/κιλό
Κοτόπουλο: 4 – 4,5 ευρώ/κιλό
Χοιρινό: 5,5 – 6 ευρώ/κιλό
Μοσχάρι: 10,80 – 11,50 ευρώ/κιλό.
Ο ίδιος τόνισε πως μέχρι στιγμής δεν τίθεται θέμα επάρκειας ωστόσο δεν έκρυψε την ανησυχία του για το πως θα εξελιχθεί η κατάσταση καθώς πλέον οι παραγωγοί πιέζονται πολύ λόγω του αυξημένου κόστους σε ζωοτροφές και ενέργεια.
Μάλιστα οι κρεοπώλες προβληματίζονται, καθώς η κίνηση την περίοδο της Σαρακοστής είναι περιορισμένη, ενώ άγνωστο είναι πως θα κινηθεί η αγορά κρέατος το Πάσχα με αυτές τις αυξήσεις.
«Ούτε εμείς έχουμε εικόνα, ούτε οι παραγωγοί για το πως θα πάει το Πάσχα, ειδικά όταν βλέπουμε ότι κάθε εβδομάδα αλλάζουν οι τιμές», σημείωσε ο κ. Δατσέρης υπενθυμίζοντας πως και πέρυσι οι καταναλωτές είχαν πληρώσει ακριβά τα αμνοερίφια καθώς το Καθολικό Πάσχα είχε προηγηθεί του Ορθόδοξου και είχε γίνει πολλές εξαγωγές με αποτέλεσμα να υπάρχει περιορισμένη προσφορά.
Παράλληλα ο κ. Δατσέρης έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για νέο «κύμα» ελληνοποιήσεων ενόψει Πάσχα και τόνισε πως ο σύνδεσμος θα ζητήσει εντατικούς ελέγχους από τις αρμόδιες αρχές, ενώ παράλληλα σημείωσε πως και οι καταναλωτές πρέπει να είναι υποψιασμένοι ειδικά όταν βλέπουν ανάμεσα στις -πλέον- ακριβές τιμές φθηνά κρέατα.
Τέλος σημείωσε πως οι καταναλωτές «είναι συγκαταβατικοί» καθώς αντιλαμβάνονται πως η αύξηση των τιμών δεν είναι θέμα των κρεοπωλών.
